Máy trộn tẩm ướp gia vị cho thực phẩm có gia nhiệt dùng trộn hạt dinh dưỡng, hạt điều, cớm dẹp

Máy trộn tẩm ướp gia vị cho thực phẩm có gia nhiệt dùng trộn hạt dinh dưỡng, hạt điều, cớm dẹp là thiết bị chuyên dùng để trộn đều thực phẩm (như hạt điều, hạt dinh dưỡng, bắp…) với gia vị, đồng thời làm nóng trong quá trình trộn để giúp gia vị bám đều, thấm nhanh và tạo độ khô/giòn cho sản phẩm.

1. Máy là gì?

Máy trộn tẩm gia vị có gia nhiệt là thiết bị:

• Vừa đảo trộn nguyên liệu
• Vừa phủ gia vị (bột, dầu, nước sốt)
• Đồng thời gia nhiệt (điện trở/gió nóng/dầu truyền nhiệt)

👉 Nhờ đó, gia vị bám đều – thấm nhanh – khô ráo ngay trong quá trình trộn

2. Cấu tạo của máy

Tùy loại (lồng quay hay dạng nằm ngang), nhưng cơ bản gồm:

🔹 Thùng/lồng trộn

• Dạng trống quay (lồng quay) 
• Inox 304 (an toàn thực phẩm, chống gỉ)
• Có cánh đảo hoặc gờ nâng giúp trộn đều

🔹 Hệ thống gia nhiệt

• Điện trở nhiệt, gió nóng

🔹 Motor + hộp số

• Tạo chuyển động quay chậm, ổn định
• Có thể đảo chiều, điều chỉnh tốc độ

🔹 Cánh đảo / cơ cấu trộn

• Giúp trộn đều

🔹 Tủ điều khiển

• Điều chỉnh:
  • Nhiệt độ
  • Tốc độ
  • Thời gian trộn

🔹 Khung máy

• Chắc chắn, có bánh xe di chuyển
• Có cơ cấu nghiêng/xả liệu

3. Ưu điểm của máy

✔ Trộn rất đều

• Cơ chế quay + cánh đảo giúp gia vị phủ toàn bộ bề mặt sản phẩm

✔ Gia vị bám chắc

• Nhờ nhiệt → gia vị khô nhanh, không bị rơi

✔ Kết hợp 2–3 công đoạn

• Trộn + tẩm + sấy → không cần máy sấy riêng

✔ Tăng chất lượng sản phẩm

• Hạt giòn hơn, thơm hơn, màu đẹp hơn

✔ Tiết kiệm chi phí

• Giảm nhân công, giảm thời gian sản xuất

✔ Điều chỉnh linh hoạt

• Tùy chỉnh nhiệt độ và tốc độ theo từng loại nguyên liệu

4. Công dụng thực tế

Máy này được dùng rất nhiều trong ngành thực phẩm:

🔸 Hạt dinh dưỡng

• Hạt điều rang muối, bơ, wasabi
• Hạnh nhân, óc chó, hạt mix

🔸 Snack – đồ ăn vặt

• Bắp rang bơ, caramel
• Khoai tây, bim bim

🔸 Ngũ cốc – thực phẩm khô

• Yến mạch, granola
• Cốm gạo lứt, hạt rang

🔸 Tẩm phủ nguyên liệu

• Phủ dầu, mật ong, siro
• Tẩm gia vị dạng bột hoặc nước

👉 Máy đặc biệt phù hợp với sản xuất hạt vì có thể vừa trộn vừa làm khô chống ỉu, mốc

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com