Máy vắt nước cốt rau cần tây xay nhiễn, rau má xay nhiễn, cà rốt xay nhiễn, dưa leo xay nhiễn, trái cóc xay nhiễn

Máy vắt nước cốt rau cần tây xay nhiễn, rau má xay nhiễn, cà rốt xay nhiễn, dưa leo xay nhiễn, trái cóc xay nhiễnlà thiết bị chuyên dùng để tách nước cốt và bã từ các loại rau, củ, quả đã được xay nhuyễn như: rau cần tây, rau má, cà rốt, dưa leo, trái cóc, gừng, nghệ, dứa, táo… Máy sử dụng lực ép lớn (thủy lực hoặc trục vít) để thu hồi lượng nước cốt tối đa, giúp bã khô và hạn chế thất thoát nguyên liệu.

Trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống, nhu cầu sản xuất nước ép từ rau củ quả ngày càng tăng, đặc biệt là các dòng sản phẩm như nước ép cần tây, nước rau má, nước ép cà rốt, nước ép dưa leo và nước cốt cóc. Để đáp ứng yêu cầu về năng suất, chất lượng và tối ưu chi phí sản xuất, máy ép trục vít vắt nước cốt đã trở thành thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở chế biến, nhà máy thực phẩm, quán nước ép và doanh nghiệp sản xuất đồ uống.

Khác với phương pháp ép thủ công hoặc các loại máy ép gia đình, máy ép trục vít công nghiệp có khả năng ép liên tục, thu hồi lượng nước cốt lớn, bã khô và vận hành bền bỉ trong thời gian dài. Thiết bị đặc biệt phù hợp để ép các nguyên liệu đã được xay nhuyễn như rau cần tây, rau má, cà rốt, dưa leo, trái cóc và nhiều loại rau củ quả khác.

I. Máy ép trục vít vắt nước cốt là gì?

Máy ép trục vít vắt nước cốt là thiết bị sử dụng cơ chế ép bằng trục vít xoắn để tách nước cốt ra khỏi phần bã của nguyên liệu đã được nghiền hoặc xay nhuyễn.

Sau khi nguyên liệu được đưa vào phễu nạp, trục vít sẽ quay liên tục, vận chuyển nguyên liệu dọc theo buồng ép. Trong quá trình di chuyển, không gian trong buồng ép ngày càng thu hẹp, tạo áp lực lớn lên nguyên liệu. Dưới tác động của lực nén này, nước cốt sẽ thoát qua hệ thống lưới lọc, trong khi phần bã được ép khô và đẩy ra cửa xả.

Nhờ nguyên lý ép liên tục, máy có thể hoạt động nhiều giờ liền với hiệu suất ổn định, phù hợp cho cả sản xuất quy mô vừa và công nghiệp.

II. Nguyên lý hoạt động của máy ép trục vít

Quá trình vận hành của máy gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Các loại rau, củ, quả như:

• Rau cần tây
• Rau má
• Cà rốt
• Dưa leo
• Trái cóc

được rửa sạch và xay nhuyễn trước khi đưa vào máy.

Bước 2: Nạp nguyên liệu

Nguyên liệu được đưa vào phễu.

Bước 3: Ép bằng trục vít

Trục vít quay với tốc độ ổn định, vừa vận chuyển vừa nén nguyên liệu. Áp suất tăng dần giúp tách nước cốt khỏi phần xơ.

Bước 4: Tách nước cốt

Nước cốt chảy qua các khe lọc hoặc lưới inox và được dẫn đến khay hoặc bồn chứa.

Bước 5: Xả bã

Sau khi được ép kiệt, phần bã khô sẽ được đẩy ra ngoài qua cửa xả, giúp máy vận hành liên tục mà không cần dừng để lấy bã.

III. Cấu tạo của máy ép trục vít

1. Phễu nạp nguyên liệu

Là bộ phận tiếp nhận nguyên liệu đã xay nhuyễn. Phễu thường có kích thước lớn, giúp cấp liệu nhanh và hạn chế rơi vãi.

2. Trục vít ép

Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy.

Trục vít có nhiệm vụ:

• Vận chuyển nguyên liệu.
• Tạo lực nén.
• Ép tách nước cốt.
• Đẩy bã ra ngoài.

Trục vít thường được gia công từ inox cứng, có khả năng chịu mài mòn và chịu tải cao.

3. Buồng ép

Buồng ép bao quanh trục vít, là nơi diễn ra quá trình nén và tách nước cốt. Thiết kế buồng ép quyết định hiệu suất và chất lượng ép của máy.

4. Lưới lọc

Lưới lọc inox có các khe nhỏ cho phép nước cốt đi qua nhưng giữ lại phần xơ và bã. Tùy loại nguyên liệu, có thể thay đổi kích thước lỗ lọc để đạt hiệu quả tối ưu.

5. Động cơ

Động cơ điện cung cấp lực quay cho trục vít thông qua hộp giảm tốc. Công suất động cơ được lựa chọn phù hợp với năng suất yêu cầu.

6. Hộp giảm tốc

Hộp giảm tốc giúp giảm tốc độ quay của động cơ, đồng thời tăng mô-men xoắn để tạo lực ép mạnh và ổn định.

7. Cửa xả bã

Sau khi ép kiệt nước, phần bã được đẩy ra ngoài liên tục. Một số máy cho phép điều chỉnh độ mở cửa xả để tăng hoặc giảm áp lực ép.

8. Khung máy

Khung máy được chế tạo từ inox, đảm bảo độ cứng vững, giảm rung lắc và tăng tuổi thọ thiết bị.

9. Hệ thống điều khiển

Bao gồm công tắc chạy máy và biến tần điều chỉnh tốc độ.

IV. Ưu điểm nổi bật của máy ép trục vít

1. Thu hồi nước cốt tối đa

Nhờ lực ép lớn và liên tục, máy giúp thu hồi lượng nước cốt cao, giảm đáng kể lượng nước còn lại trong bã, từ đó tiết kiệm nguyên liệu và nâng cao hiệu quả sản xuất.

2. Bã sau ép khô hơn

Phần bã sau khi ép có độ ẩm thấp, giúp tận dụng tối đa giá trị nguyên liệu và giảm hao hụt trong quá trình chế biến.

3. Vận hành liên tục

Máy không cần dừng sau mỗi mẻ ép, phù hợp với dây chuyền sản xuất có công suất lớn và yêu cầu làm việc liên tục.

4. Tiết kiệm nhân công

Chỉ cần một người vận hành là có thể kiểm soát toàn bộ quá trình ép, góp phần giảm chi phí lao động.

5. Chất lượng nước cốt ổn định

Nước cốt sau ép có hàm lượng xơ thấp, màu sắc tự nhiên, ít tạo bọt và thuận lợi cho các công đoạn lọc, thanh trùng hoặc đóng chai.

6. Dễ vệ sinh

Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thường được làm bằng inox 304, có thể tháo rời để vệ sinh nhanh chóng, đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm.

7. Độ bền cao

Máy được thiết kế để hoạt động trong môi trường công nghiệp, với kết cấu chắc chắn, chống ăn mòn và tuổi thọ dài.

8. Tiết kiệm chi phí sản xuất

Việc giảm hao hụt nguyên liệu, giảm nhân công và tăng năng suất giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí vận hành và nâng cao hiệu quả kinh tế.

V. Công dụng của máy ép trục vít

Máy có khả năng ép hiệu quả nhiều loại nguyên liệu đã xay nhuyễn như:

Rau xanh

• Rau cần tây
• Rau má
• Rau diếp cá
• Cải bó xôi
• Lá dứa

Rau củ

• Cà rốt
• Củ dền
• Gừng
• Nghệ

Trái cây

• Dưa leo
• Trái cóc
• Dứa
• Táo
• Lê
• Ổi
• Cà chua

Ứng dụng trong sản xuất

Máy được sử dụng để:

• Sản xuất nước ép rau củ.
• Chế biến nước detox.
• Sản xuất nước rau má đóng chai.
• Ép nước cần tây phục vụ ngành đồ uống.
• Chế biến nước cốt trái cây.
• Sản xuất nguyên liệu cho thực phẩm chức năng.
• Chế biến nước sốt và nguyên liệu thực phẩm.
• Ép dịch chiết từ thảo dược và dược liệu.

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com