3.1. Lồng rang

Là nơi chứa nguyên liệu trong quá trình rang. Thường được chế tạo bằng inox phù hợp tiếp xúc thực phẩm, có khả năng chịu nhiệt và thuận tiện vệ sinh.

3.2. Hệ thống gia nhiệt

Sử dụng điện trở nhiệt để cung cấp nhiệt cho quá trình rang và sấy nguyên liệu.

3.3. Hệ thống đảo trộn

Bao gồm motor, hộp giảm tốc và cơ cấu đảo. Có nhiệm vụ đảo đều nguyên liệu, hạn chế tình trạng hạt tiếp xúc nhiệt quá lâu tại một vị trí.

3.4. Bộ điều khiển nhiệt độ và thời gian

Cho phép người vận hành điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rang theo từng loại hạt và yêu cầu thành phẩm.

3.5. Bộ phận nạp và xả liệu

Hỗ trợ đưa nguyên liệu vào thùng rang và lấy thành phẩm ra sau khi hoàn thành quá trình chế biến.

3.6. Hệ thống thông gió và làm nguội

Hỗ trợ thoát hơi ẩm, tản nhiệt và làm nguội hạt sau khi rang, tùy cấu hình máy.

3.7. Khung máy và vỏ bảo vệ

Có nhiệm vụ nâng đỡ các bộ phận, bảo vệ hệ thống vận hành và tạo độ chắc chắn cho thiết bị.

4. Ưu điểm nổi bật của máy rang hạt điều 

4.1. Nâng cao chất lượng thành phẩm

Máy có khả năng kiểm soát nhiệt độ, thời gian rang và tốc độ đảo trộn. Nhờ đó, sản phẩm có độ chín đồng đều hơn so với phương pháp rang thủ công.

4.2. Hạn chế tình trạng cháy khét

Cơ cấu đảo trộn liên tục giúp hạn chế việc hạt nằm cố định tại một vị trí có nhiệt độ cao.

Nếu được kết hợp với cảm biến nhiệt và hệ thống điều khiển tự động, máy có thể giảm đáng kể nguy cơ rang quá nhiệt.

4.3. Tiết kiệm thời gian và nhân công

Quá trình rang được thực hiện bằng hệ thống truyền động và gia nhiệt tự động hoặc bán tự động.

Người vận hành chủ yếu thực hiện:

• Nạp nguyên liệu.

• Cài đặt thông số.

• Giám sát quá trình.

• Xả thành phẩm.

• Vệ sinh máy.

4.4. Đa dạng hóa sản phẩm

Một thiết bị phù hợp có thể phục vụ nhiều công thức sản xuất khác nhau, giúp doanh nghiệp phát triển thêm sản phẩm mới mà không phải đầu tư quá nhiều thiết bị riêng lẻ.

4.5. Kiểm soát chất lượng giữa các mẻ

Khả năng lưu trữ công thức rang, kiểm soát nhiệt độ và tốc độ giúp quá trình sản xuất có tính lặp lại cao hơn.

4.6. Nâng cao năng suất sản xuất

Máy được thiết kế theo công suất từng mẻ hoặc dạng hoạt động liên tục. Điều này giúp doanh nghiệp chủ động kế hoạch sản xuất và đáp ứng nhu cầu thị trường.

4.7. Đảm bảo vệ sinh công nghiệp

Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm có thể được chế tạo bằng inox phù hợp, thiết kế thuận tiện cho việc tháo lắp và vệ sinh.

5. Công dụng và các lĩnh vực ứng dụng của máy

Máy rang và tẩm gia vị được sử dụng trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm.

5.1. Sản xuất hạt điều rang muối

Đây là ứng dụng phổ biến nhất.

Máy hỗ trợ rang hạt điều, phối hợp với muối để tạo ra sản phẩm có:

• Hương thơm đặc trưng.

• Vị mặn phù hợp.

• Độ giòn.

• Màu sắc đẹp.

• Chất lượng đồng đều.

5.2. Sản xuất hạt điều tẩm bơ

Sử dụng hệ thống phun hoặc trộn bơ thực phẩm để tạo lớp phủ béo thơm.

Máy giúp phân phối bơ đồng đều, hạn chế tình trạng hạt bị dính thành cụm.

5.3. Sản xuất hạt điều mật ong

Kết hợp mật ong hoặc hỗn hợp tạo vị ngọt để phủ lên bề mặt hạt.

Cần kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm phù hợp để tránh lớp mật ong bị cháy, quá dính hoặc làm giảm độ giòn.

5.4. Sản xuất hạt điều tẩm phô mai và BBQ

Hệ thống cấp bột gia vị và đảo trộn giúp tạo ra nhiều hương vị khác nhau, phục vụ thị trường đồ ăn nhẹ.

5.5. Rang các loại hạt dinh dưỡng

Ngoài hạt điều, máy còn có thể ứng dụng để chế biến:

• Hạnh nhân rang.

• Hạt macca rang.

• Hạt óc chó rang.

• Hạt bí rang.

• Hạt hướng dương rang.

• Đậu phộng rang.

• Hạt dẻ rang.

• Hạt sen rang. 

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com