https://youtube.com/shorts/0k-aKxo5kmo?si=gvP679M9FEZLrR2h

Máy trộn bánh tráng ủ bơ, bánh tráng phơi sương, bánh tráng gia vị ….mẻ trộn 50 đến 60kg/mẻ

Máy trộn bánh tráng ủ bơ, bánh tráng phơi sương, bánh tráng gia vị ….mẻ trộn 50 đến 60kg/mẻ là thiết bị dùng để đảo trộn bánh tráng với bơ, dầu, sốt, muối tôm, sa tế và các loại gia vị khác bằng cơ chế quay của lồng trộn. Máy được sử dụng trong các cơ sở sản xuất bánh tráng trộn nhằm tăng năng suất, giảm sức lao động và hỗ trợ phân bố gia vị đồng đều hơn.

1. Máy hoạt động như thế nào?

Máy sử dụng động cơ kết hợp với hệ thống truyền động để làm lồng trộn quay. Khi lồng quay, bánh tráng được nâng lên, đảo lật và rơi xuống liên tục, giúp gia vị tiếp xúc với nhiều bề mặt bánh.

Quy trình cơ bản gồm:

1. Cho bánh tráng vào lồng theo khối lượng quy định.

2. Bổ sung bơ, dầu, sốt hoặc gia vị theo công thức.

3. Khởi động máy và điều chỉnh tốc độ, thời gian trộn phù hợp.

4. Kiểm tra độ đồng đều của thành phẩm rồi xả bánh ra ngoài.

   

2. Máy dùng để trộn những loại bánh tráng nào?

• Bánh tráng ủ bơ: Hỗ trợ phân bố sốt bơ, dầu và gia vị trên bề mặt bánh.

• Bánh tráng phơi sương: Đảo trộn bánh mềm dai với gia vị, cần điều chỉnh chế độ để hạn chế rách và dính bánh.

• Bánh tráng muối tôm: Hỗ trợ phân tán muối tôm và các loại gia vị.

• Bánh tráng sa tế: Trộn bánh với dầu sa tế, ớt và hỗn hợp gia vị theo công thức.

• Bánh tráng trộn tổng hợp: Có thể phối trộn cùng các thành phần như hành phi, tép khô hoặc nguyên liệu phụ phù hợp với thiết kế máy.

3. Ưu điểm của máy trộn lồng quay 50–60 kg/mẻ

• Năng suất cao: Xử lý khoảng 50–60 kg nguyên liệu mỗi mẻ theo tải trọng làm việc được xác nhận.

• Trộn tương đối đồng đều: Hỗ trợ giảm tình trạng gia vị tập trung ở một số vị trí.

• Tiết kiệm nhân công: Giảm thao tác đảo trộn bằng tay.

• Linh hoạt: Có thể sử dụng cho nhiều công thức bánh tráng nếu thiết kế và chế độ vận hành phù hợp.

• Dễ chuẩn hóa sản xuất: Có thể thiết lập quy trình định lượng, tốc độ và thời gian trộn cho từng sản phẩm.

  

4. Cấu tạo cơ bản

Một máy trộn bánh tráng lồng quay thường gồm:

• Lồng trộn: Chứa và đảo bánh tráng trong quá trình vận hành.

• Khung máy: Đỡ lồng và các bộ phận truyền động.

• Động cơ, hộp giảm tốc: Tạo lực quay phù hợp với tải trọng.

• Bộ điều khiển: Khởi động, dừng máy và điều chỉnh tốc độ nếu được trang bị.

• Cơ cấu nạp, xả liệu: Giúp đưa nguyên liệu vào và lấy thành phẩm ra thuận tiện.

• Hệ thống an toàn: Có thể bao gồm nút dừng khẩn cấp, bảo vệ quá tải và che chắn bộ phận chuyển động.

Đối với máy chế biến thực phẩm, nên ưu tiên bề mặt tiếp xúc nguyên liệu bằng inox phù hợp yêu cầu vệ sinh, dễ làm sạch và hạn chế các khe kẽ đọng gia vị.

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com