Chảo nấu trà sữa, trà dược liệu hoặc dùng xào nấu thực phẩm
Chảo nấu trà sữa, trà dược liệu hoặc dùng xào nấu thực phẩm là thiết bị gia nhiệt chuyên dụng dùng để nấu trà, đun thảo dược, cô đặc nguyên liệu hoặc xào nấu thực phẩm với năng suất lớn và nhiệt độ ổn định. Máy thường được sử dụng trong quán trà sữa, cơ sở sản xuất đồ uống, bếp công nghiệp và ngành chế biến thực phẩm.
I. Chảo nấu trà là gì?
Thiết bị này hoạt động như một “nồi nấu công nghiệp”, nhưng được thiết kế tối ưu hơn với:
- hệ thống gia nhiệt đều
- khả năng giữ nhiệt tốt
- chống cháy khét
- khuấy tự động
Tùy mục đích sử dụng, máy có thể dùng để:
- nấu trà sữa
- nấu trà dược liệu
- nấu nước đường
- sên mứt
- xào nhân bánh
- cô đặc thực phẩm

II. Cấu tạo cơ bản của chảo nấu trà
Một máy tiêu chuẩn thường gồm:
- Lòng chảo inox 304
An toàn thực phẩm, chống gỉ sét. - Hệ thống gia nhiệt
- điện trở
- Lớp áo dầu/cách nhiệt
Giúp truyền nhiệt đều và hạn chế cháy đáy. - Cánh khuấy tự động
Trộn liên tục giúp nguyên liệu không bị khê. - Bảng điều khiển nhiệt độ
Dễ kiểm soát quá trình nấu. - Khung và cơ cấu nghiêng xả liệu
Thuận tiện khi lấy thành phẩm.

III.Công dụng của chảo nấu trà
1. Nấu trà sữa và đồ uống
Dùng để:
- nấu trà đen, trà xanh, ô long
- nấu nước cốt trà
- nấu syrup
- nấu topping và trân châu
Lợi ích:
- trà thơm đều
- không cháy đáy
- giữ màu và hương vị ổn định
2. Nấu trà dược liệu – thảo mộc
Phù hợp với:
- trà gừng
- trà đông y
- cao dược liệu
- nước lá thảo mộc
Ưu điểm:
- nhiệt ổn định giúp chiết xuất tốt hơn
- hạn chế mất hoạt chất
- tránh khét dược liệu
3. Xào nấu thực phẩm
Máy còn dùng cho:
- sên mứt
- nấu cháo
- nấu sốt
- rim thực phẩm
- nấu nhân bánh
- cô đặc nguyên liệu
Đặc biệt hữu ích với thực phẩm đặc nhờ hệ thống khuấy tự động.
IV. Ưu điểm nổi bật của máy
Gia nhiệt nhanh và đều
Giúp:
- tiết kiệm thời gian
- tăng hiệu suất nấu
- thành phẩm đồng đều hơn
Chống cháy khét hiệu quả
Nhờ:
- áo dầu truyền nhiệt mềm
- cánh khuấy liên tục
Đây là ưu điểm rất quan trọng khi nấu trà hoặc thực phẩm sệt.
Tiết kiệm nhân công
Máy tự động hóa nhiều công đoạn:
- không cần khuấy tay liên tục
- giảm mệt
- tăng năng suất sản xuất
Nấu được số lượng lớn
Dung tích phổ biến:
- 20L
- 50L
- 100L
- 200L trở lên
Phù hợp từ quán nhỏ đến sản xuất công nghiệp.
Dễ vệ sinh và bền
Chất liệu inox:
- ít bám mùi
- chống ăn mòn
- dễ lau rửa
ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.
Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.
– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.
– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…
– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.
Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.
– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..
Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com
