Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
23
Th4
Th4
Dịch vụ
Chảo nấu sữa hạt sen, sữa đậu nành có cánh khuấy lệch tâm
Chảo nấu sữa hạt sen, sữa đậu nành có cánh khuấy lệch tâm
Chảo nấu sữa hạt sen, sữa đậu nành có cánh khuấy lệch tâm là loại chảo nấu công nghiệp được thiết kế với trục khuấy không nằm ở chính giữa, mà đặt lệch sang một bên. Phần cánh khuấy này sẽ xoay và quét gần sát đáy – thành nồi để đảo đều nguyên liệu trong quá trình nấu.
🌀 Cánh khuấy lệch tâm là gì?
- “Lệch tâm” nghĩa là trục quay không ở trung tâm nồi.
- Khi quay, cánh khuấy tạo ra dòng chảy xoáy rộng và mạnh hơn, thay vì chỉ xoay tròn tại chỗ.
- Cánh thường được thiết kế ôm sát đáy nồi, giúp vét nguyên liệu hiệu quả.
⚙️ Ưu điểm nổi bật
1. Không bị cháy khét, bám đáy
- Sữa hạt (như sữa đậu nành, sữa sen) rất dễ lắng cặn và cháy dưới đáy.
- Cánh lệch tâm liên tục đảo đều → giảm cháy khét gần như tối đa.
2. Khuấy đều hơn so với cánh trung tâm
- Tạo dòng lưu chuyển mạnh → nguyên liệu được đảo đều toàn bộ nồi, không bị “điểm chết” (vùng không khuấy tới).
3. Thành phẩm mịn và đồng nhất
- Hạt xay + nước + phụ gia được hòa trộn tốt → sữa:
- Ít lợn cợn
- Không tách lớp
- Mịn và sánh hơn
4. Tiết kiệm công sức và thời gian
- Không cần đứng khuấy tay liên tục.
- Phù hợp nấu số lượng lớn (quán, cơ sở sản xuất).
5. Tăng hiệu suất nấu
- Truyền nhiệt đều → nấu nhanh hơn, chín đều hơn.
🥛 Công dụng của máy/chảo này
✔️ Nấu các loại sữa hạt
- Sữa đậu nành
- Sữa hạt sen
- Sữa bắp, sữa hạnh nhân, sữa óc chó
✔️ Nấu thực phẩm dạng sệt/lỏng dễ cháy
- Cháo dinh dưỡng
- Sốt (nước sốt, tương, caramel…)
- Mứt, siro
✔️ Ứng dụng trong kinh doanh
- Quán sữa hạt
- Cơ sở sản xuất thực phẩm
- Bếp ăn công nghiệp
ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy xay thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy xay thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!