Máy xay nước sốt gia vị (còn gọi là máy xay gia vị – nước chấm hay máy xay nhuyễn thực phẩm ướt) là thiết bị dùng để xay, nghiền, trộn các nguyên liệu ẩm thành dạng sệt hoặc lỏng — thường dùng trong chế biến nước sốt, tương ớt, sa tế, nước chấm, gia vị ướp, bơ đậu phộng, v.v.

CẤU TẠO CHUNG CỦA MÁY XAY NƯỚC SỐT GIA VỊ

1. Động cơ (Motor)

• Là “trái tim” của máy, cung cấp năng lượng để quay dao .
• Được thiết kế công suất lớn (từ 1.5 kW – 7.5 kW hoặc hơn).
• Có 2 loại chính:
  • Motor điện 1 pha (220V)
  • Motor điện 3 pha (380V)

2. Phễu chứa

• Nơi nguyên liệu được đưa vào để xay nhuyễn.
• Làm bằng inox 304 đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh.

3. Lưỡi dao

• Tùy loại máy sẽ có cấu tạo khác nhau:
  • Máy xay bột khô
  • Máy xay rau củ
• Được làm từ thép tôi cứng hoặc inox cứng, chống gỉ và mài mòn.

4. Khung máy / Thân máy

• Toàn bộ phần khung đỡ và bảo vệ các bộ phận bên trong.
• Làm bằng inox 304 để đảm bảo độ bền và chống ăn mòn.

5. Hệ thống điều khiển

• Công tắc tắt/mở.
• Nút điều chỉnh tốc độ xay.
• Biến tần hệ thống ngắt điện khi quá tải.

  

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com