Máy trộn bột niêm, bột lẩu, bột gia vị, tẩm ướp thực phẩm, trộn kim chi

Máy trộn bột niêm, bột lẩu, bột gia vị, tẩm ướp thực phẩm, trộn kim chi là thiết bị cơ khí dùng để đảo trộn các nguyên liệu khô hoặc ít ẩm giúp hỗn hợp đạt độ đồng đều cao, nhanh và đảm bảo vệ sinh hơn so với làm thủ công.

🔎 1. Máy trộn là gì?

Là máy sử dụng chuyển động quay của lồng trộn có cánh đảo để trộn các nguyên liệu như:

• Bột nêm, bột canh, bột gia vị
• Bột lẩu, bột tẩm ướp
• Thực phẩm (thịt, cá) cần ướp gia vị
• Rau củ muối như kim chi

👉 Máy phù hợp với nguyên liệu:

• Dạng bột, hạt, mảnh nhỏ
• Hoặc ít ẩm (không quá nhão)

⚙️ 2. Cấu tạo của máy trộn 

Một máy trộn bột khô tiêu chuẩn thường gồm:

🔹 Thùng trộn (lồng trộn)

• Là nơi chứa nguyên liệu
• Thường làm bằng inox 304 chống gỉ, đảm bảo vệ sinh
• Có dạng lồng quay hình cầu

🔹 Cánh đảo / trục trộn

• Gắn bên trong thùng
• Có nhiệm vụ đảo đều nguyên liệu

🔹 Động cơ (motor)

• Cung cấp lực quay cho máy
• Công suất tùy theo dung tích (từ nhỏ đến công nghiệp)

🔹 Hộp số / bộ truyền động

• Giúp điều chỉnh tốc độ quay
• Đảm bảo máy vận hành ổn định, êm

🔹 Khung máy

• Đỡ toàn bộ hệ thống
• Làm bằng inox chắc chắn có bánh xe di chuyển

🔹 Bảng điều khiển

• Điều chỉnh chiều quay, tốc độ trộn, đổ liệu

🔹 Cửa xả nguyên liệu

• Giúp lấy thành phẩm nhanh, không bị rơi vãi

⭐ 3. Ưu điểm của máy

✔️ Trộn nhanh – đồng đều

• Độ đồng đều lên tới 95–99%
• Không bị vón cục

✔️ Tiết kiệm thời gian và nhân công

• Thay thế nhiều người trộn thủ công
• Rút ngắn thời gian sản xuất

✔️ Đảm bảo vệ sinh

• Inox chống gỉ, dễ vệ sinh
• Phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

✔️ Đa năng

• Trộn được nhiều loại: bột, gia vị, thực phẩm, kim chi
• Dùng cho nhiều ngành khác nhau

✔️ Năng suất cao

• Có nhiều dung tích: từ vài kg → hàng trăm kg/mẻ

✔️ Hoạt động ổn định

• Máy chạy êm, ít rung lắc
• Độ bền cao

🍲 4. Công dụng của máy

🔸 Trong thực phẩm

• Trộn bột nêm, bột gia vị, bột lẩu
• Trộn bột chiên, bột tẩm ướp
• Tẩm ướp thịt, cá, hải sản

🔸 Trong chế biến món ăn

• Trộn kim chi, rau củ muối
• Trộn nguyên liệu làm thực phẩm đóng gói

🔸 Trong công nghiệp khác

• Trộn thức ăn chăn nuôi
• Trộn bột dược phẩm, hóa chất nhẹ

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com