Máy rang hạt, rang đậu phọng, đậu nành, rang hạnh nhân, gạo, mè

Máy rang hạt, rang đậu phọng, đậu nành, rang hạnh nhân, gạo, mè là thiết bị dùng để rang chín các loại hạt bằng nhiệt như: đậu phộng, đậu nành, hạnh nhân, gạo, mè (vừng)… Máy giúp hạt chín đều, thơm, giòn và tiết kiệm thời gian so với rang thủ công. Thiết bị này thường dùng trong cơ sở sản xuất thực phẩm, quán ăn, xưởng chế biến hạt, hoặc hộ kinh doanh nhỏ.

1. Máy rang hạt là gì?

Máy rang hạt là loại máy sử dụng nhiệt từ điện để làm chín hạt. Trong quá trình rang, lồng rang hoặc trống rang quay liên tục giúp hạt đảo đều, tránh cháy và chín đồng đều.

Máy có thể dùng để rang nhiều loại nguyên liệu như:

• Đậu phộng (lạc)

• Đậu nành

• Hạnh nhân

• Gạo (rang làm bột gạo)

• Mè (vừng)

• Hạt điều, hạt dưa, hạt bí, cà phê…

2. Cấu tạo của máy rang hạt

Một máy rang hạt thông thường gồm các bộ phận chính sau:

1. Lồng rang (trống rang)

• Là bộ phận chứa hạt để rang.

• Thường làm bằng inox chịu nhiệt.

• Lồng có thể quay liên tục giúp đảo hạt đều.

2. Bộ phận gia nhiệt

• Điện trở nhiệt (máy rang điện)

Bộ phận này tạo nhiệt để làm chín hạt.

3. Động cơ

• Là motor điện giúp quay lồng rang.

• Giúp hạt đảo đều trong quá trình rang.

4. Hệ thống điều khiển

• Công tắc bật/tắt

• Điều chỉnh nhiệt độ

• Điều chỉnh tốc độ quay

5. Khung máy

• Giữ toàn bộ máy cố định.

• Thường làm bằng sắt hoặc inox chắc chắn.

6. Cửa xả sản phẩm

• Sau khi rang xong, hạt được xả ra ngoài qua cửa xả.

3. Ưu điểm của máy rang hạt

✔ Rang nhanh hơn thủ công
✔ Hạt chín đều, ít cháy
✔ Tiết kiệm nhân công
✔ Có thể rang nhiều loại hạt khác nhau
✔ Dễ vận hành và vệ sinh
✔ Năng suất cao (5kg – 100kg/mẻ tùy máy)

4. Công dụng của máy rang hạt

Máy được sử dụng rộng rãi trong:

1. Chế biến thực phẩm

• Rang đậu phộng làm đậu phộng rang, đậu phộng tỏi ớt

• Rang mè để làm mè rang ăn kèm món ăn

• Rang gạo làm bột gạo rang

2. Sản xuất đồ uống

• Rang đậu nành làm bột đậu nành

• Rang ngũ cốc

3. Chế biến hạt dinh dưỡng

• Rang hạnh nhân

• Rang hạt điều

• Rang các loại hạt ăn vặt

4. Ngành cà phê

Một số máy còn dùng để rang hạt cà phê.

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com