Máy rang tẩm ướp gia vị các loại hạt đậu phộng da cá là thiết bị chuyên dùng trong chế biến các loại hạt như đậu phộng, hạt điều, hạt sachi… giúp tự động hóa quá trình rang và tạo hương vị cho sản phẩm.

1. Máy rang là gì?

Đây là máy kết hợp 2 chức năng chính:

1. Rang chín hạt (bằng điện, gas hoặc hồng ngoại)
2. Trộn/tẩm gia vị (muối, đường, bơ, mật ong, bột phô mai, wasabi…)

Máy thường có dạng:

• Lồng quay hình trụ
• Có motor quay đều giúp hạt chín và thấm gia vị đồng đều

2. Cấu tạo của máy

Các bộ phận chính gồm:

• Lồng rang (trống quay): chứa hạt, quay liên tục để chín đều
• Nguồn nhiệt: điện trở 
• Motor (động cơ): giúp lồng quay
• Bộ điều khiển nhiệt độ: kiểm soát nhiệt, tránh cháy
• Khung máy: thường làm bằng inox có bánh xe di chuyển

3. Ưu điểm của máy

• Hạt chín đều, không cháy khét
• Tiết kiệm thời gian và nhân công
• Năng suất cao (từ vài kg đến hàng trăm kg/mẻ)
• Dễ vận hành, ổn định
• Gia vị bám đều, đẹp, không vón cục
• Tạo nhiều hương vị khác nhau
• Tăng giá trị sản phẩm
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

4. Công dụng của máy

Máy được sử dụng rộng rãi trong:

• Cơ sở sản xuất đậu phộng da cá
• Xưởng chế biến hạt điều rang muối
• Sản xuất hạt sachi ăn liền
• Cơ sở làm snack, đồ ăn vặt
• Hộ kinh doanh nhỏ đến nhà máy lớn

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com