Máy rang đậu phộng (hay máy rang lạc) là thiết bị dùng để rang chín đậu phộng một cách đều, nhanh và tiết kiệm công sức hơn so với rang thủ công bằng chảo.

1. Chức năng chính

Máy rang công nghiệp được thiết kế để:

• Gia nhiệt và đảo trộn đều nguyên liệu trong quá trình rang.
• Điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và tốc độ quay nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm.
• Tự động hóa quy trình, giúp tiết kiệm công lao động và đảm bảo đồng nhất giữa các mẻ rang.

2. Cấu tạo cơ bản

Máy rang công nghiệp thường gồm:

• Thùng rang (lồng rang): nơi chứa nguyên liệu, thường làm bằng inox hoặc thép chịu nhiệt.
• Hệ thống gia nhiệt: sử dụng gas, điện hoặc than hồng ngoại.
• Động cơ quay và cánh đảo: giúp nguyên liệu chín đều, không bị cháy.
• Bảng điều khiển điện tử: cài đặt nhiệt độ, thời gian, tốc độ.
• Hệ thống làm mát (cooling system): làm nguội nhanh sau khi rang xong.
• Hút khói, lọc mùi (ở các dòng cao cấp) để đảm bảo môi trường sản xuất sạch.

3. Ứng dụng

Máy rang công nghiệp được dùng trong:

• Nhà máy chế biến cà phê (rang hạt cà phê, ca cao).
• Cơ sở sản xuất hạt dinh dưỡng (hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, v.v.).
• Ngành chế biến thực phẩm và gia vị (rang tiêu, gạo lứt, mè).

 4. Ưu điểm

• Năng suất cao (từ 10 kg/mẻ đến hàng trăm kg/mẻ).
• Kiểm soát chính xác quá trình rang.
• Chất lượng sản phẩm đồng đều.
• Giảm chi phí nhân công và thời gian sản xuất.

  

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com