Máy ép trục vít vắt nước cốt vỏ xoài ủ mem, vắt nước cốt xoài, khóm, ổi, dưa leo

Máy ép trục vít vắt nước cốt vỏ xoài ủ mem, vắt nước cốt xoài, khóm, ổi, dưa leo

Máy ép trục vít vắt nước cốt vỏ xoài ủ men (còn gọi là máy ép trục vít tách nước bã trái cây) là thiết bị sử dụng trục vít xoắn quay trong một ống lưới để nén – ép – tách nước ra khỏi nguyên liệu như vỏ xoài ủ men, xoài tươi, khóm (dứa), ổi, dưa leo…

Máy ép trục vít vắt nước cốt là gì?

Máy ép trục vít (screw press juicer công nghiệp) là thiết bị dùng trục vít xoắn quay trong ống lưới lọc để nén và tách nước ra khỏi nguyên liệu.

Phù hợp để:

• Vắt nước cốt vỏ xoài ủ men

• Ép xoài, khóm (dứa), ổi, dưa leo

• Tách dịch enzyme sau lên men

• Giảm độ ẩm bã trước khi sấy/ủ

Nguyên lý hoạt động:
Nguyên liệu → trục vít đẩy dần về phía trước → lực nén tăng dần → nước thoát qua lưới lọc → bã khô ra cửa xả.

1️⃣ Cấu tạo của máy ép trục vít

Một máy tiêu chuẩn gồm các bộ phận chính:

🔹 1. Phễu nạp liệu

• Đưa nguyên liệu vào máy

🔹 2. Trục vít xoắn

• Bộ phận quan trọng nhất

• Đường kính trục tăng dần để tạo áp lực nén

• Làm bằng inox cứng, chịu mài mòn

🔹 3. Lưới lọc / ống lưới

• Bao quanh trục vít

• Cho nước cốt thoát ra

• Có nhiều kích thước lỗ tùy loại nguyên liệu

🔹 4. Cửa xả bã và nước

🔹 5. Động cơ 

• Tạo lực quay chậm nhưng mạnh

• Hoạt động ổn định, bền bỉ

🔹 6. Khung máy

• Thường làm bằng inox 304

• Chống ăn mòn (đặc biệt khi ép nguyên liệu ủ men có tính axit)

2️⃣ Ưu điểm của máy

✔ Ép kiệt nước (hiệu suất cao)

• Thu hồi tối đa nước cốt xoài, khóm, ổi

• Tách dịch enzyme sau ủ men hiệu quả

✔ Xử lý tốt nguyên liệu nhiều xơ

• Vỏ xoài ủ men

• Khóm xơ cứng

• Ổi nhiều hạt

✔ Bã khô hơn so với ép thường

• Giảm chi phí sấy

• Dễ vận chuyển

• Ít nước rỉ

✔ Hoạt động liên tục

• Phù hợp cơ sở sản xuất vừa và lớn

• Năng suất từ vài trăm kg đến vài tấn/ngày

✔ Ít tạo bọt – ít oxy hóa

• Giữ chất lượng nước cốt tốt hơn so với máy quay tốc độ cao

✔ Tiết kiệm nhân công

• Vận hành đơn giản

• Dễ vệ sinh

3️⃣ Công dụng của máy

🔹 Trong chế biến nước trái cây

• Sản xuất nước cốt xoài, khóm, ổi, dưa leo

• Làm siro, nước giải khát, cô đặc

🔹 Trong sản xuất enzyme sinh học (vỏ xoài ủ men)

• Tách dịch enzyme

• Lấy nước lên men

• Giảm độ ẩm bã để làm phân hữu cơ

🔹 Trong chăn nuôi

• Ép bã trái cây làm thức ăn

• Giảm độ ẩm nguyên liệu phối trộn

🔹 Trong sản xuất phân hữu cơ

• Tách nước trước khi ủ compost

• Giảm mùi – giảm nước rỉ

 

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com