Máy ép thủy lực dùng vắt nước thực phẩm

Máy ép thủy lực dùng vắt nước thực phẩm là thiết bị sử dụng áp suất của hệ thống thủy lực (dầu thủy lực + xi lanh) để ép, tách nước/dịch ra khỏi nguyên liệu thực phẩm như rau củ, trái cây, bã đậu nành, bã sắn, dược liệu… Thiết bị này cho lực ép rất lớn, ổn định và ép kiệt hơn nhiều so với ép cơ học thông thường.

---

1. Cấu tạo chính của máy ép thủy lực vắt nước thực phẩm

Một máy tiêu chuẩn thường gồm các bộ phận sau:

1. Khung máy

   • Thường bằng thép chịu lực được bọc inox 304

   • Giữ cố định toàn bộ hệ thống, đảm bảo an toàn khi ép áp suất cao

2. Hệ thống thủy lực

   • Bơm thủy lực: tạo áp suất dầu

   • Xi lanh thủy lực: chuyển áp suất dầu thành lực ép

   • Van điều khiển: điều chỉnh lực ép, tốc độ ép

   • Bình dầu & ống dẫn

3. Bàn ép / mâm ép

   • Truyền lực ép từ xi lanh xuống nguyên liệu

4. Buồng ép / khuôn ép

   • Chứa nguyên liệu

   • Có lỗ hoặc khe để nước thoát ra ngoài

5. Động cơ điện

   • Cung cấp năng lượng cho bơm thủy lực

6. Hệ thống thu nước

   • Máng hứng, ống dẫn nước ép ra ngoài

---

2. Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý 

1. Nguyên liệu được cho vào buồng ép

2. Động cơ khởi động → bơm thủy lực nén dầu

3. Dầu được đưa vào xi lanh → piston di chuyển

4. Piston tạo lực ép rất lớn tác động lên mâm ép

5. Nước trong nguyên liệu bị ép thoát ra qua khe/lỗ của khuôn

6. Khi ép xong, van xả mở → piston quay về vị trí ban đầu

👉 Áp suất có thể đạt vài chục đến hàng trăm tấn lực ép, tùy công suất máy.

---

3. Ưu điểm của máy ép thủy lực

• Lực ép lớn, ép kiệt nước hơn máy ép trục vít hoặc ép tay

• Giữ chất lượng thực phẩm tốt

  • Ít sinh nhiệt

  • Không làm biến dạng cấu trúc nguyên liệu

• Hoạt động êm, ổn định

• Dễ điều chỉnh lực ép theo từng loại nguyên liệu

• Độ bền cao, ít hỏng hóc

• Có thể ép được nhiều loại nguyên liệu khác nhau

---

4. Công dụng (ứng dụng thực tế)

Máy được dùng rộng rãi trong:

🔹 Chế biến thực phẩm

• Vắt nước rau, củ, quả

• Ép bã đậu nành làm đậu phụ

• Ép bã sắn, bã mía

• Ép trái cây lấy nước cốt

🔹 Dược liệu – thảo mộc

• Ép dược liệu tươi

• Tách dịch chiết từ lá, rễ cây

🔹 Công nghiệp & nông nghiệp

• Giảm độ ẩm nguyên liệu trước khi sấy

• Xử lý bã thải hữu cơ

5. ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy ép trục vít thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp

Máy ép thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất.

Chi tiết về máy anh chị liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com