Máy ly tâm tách nước rau lá thực phẩm ĐIỆN CƠ XANH
Máy ly tâm tách nước rau lá thực phẩm là thiết bị dùng lực ly tâm để loại bỏ nước dư còn bám trên bề mặt rau, củ, lá sau khi đã rửa. Máy thường có lồng quay (giỏ), khi quay với tốc độ cao sẽ làm nước văng ra ngoài qua các lỗ thoát, còn rau lá được giữ lại tương đối khô.
1. Nguyên lý hoạt động (đơn giản)
-
Rau lá được cho vào lồng quay.
-
Động cơ làm lồng quay nhanh → sinh ra lực ly tâm.
-
Nước bám trên rau bị văng ra ngoài và thoát xuống khay chứa.
-
Rau sau khi quay khô ráo hơn nhưng không bị dập nát nếu dùng đúng tốc độ.

2. Ưu điểm
-
Tách nước nhanh, hiệu quả cao
Giảm đáng kể lượng nước bám trên rau chỉ trong vài chục giây đến vài phút. -
Giữ chất lượng rau tốt
Rau khô ráo hơn, ít dập nát, giữ được độ tươi và hình dạng. -
Tăng thời gian bảo quản
Rau ít nước sẽ chậm hư hỏng, hạn chế vi sinh phát triển. -
Tiết kiệm thời gian và nhân công
Thay thế việc để ráo thủ công hoặc vắt bằng tay. -
Dễ sử dụng và vệ sinh
Nhiều máy làm bằng inox hoặc nhựa thực phẩm, tháo lắp nhanh. -
Đa dạng công suất
Có loại nhỏ cho bếp ăn, nhà hàng; loại lớn cho cơ sở chế biến.
3. Công dụng
-
Làm khô rau lá: xà lách, rau muống, cải, rau thơm, hành lá…
-
Sơ chế thực phẩm trước chế biến: giúp rau không bị nhạt nước khi nấu hoặc trộn salad.
-
Chuẩn bị rau trước khi đóng gói trong dây chuyền sơ chế – bảo quản.
-
Ứng dụng trong:
-
Nhà hàng, bếp ăn tập thể
-
Siêu thị, cơ sở sơ chế rau sạch
-
Nhà máy chế biến thực phẩm
-

ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy ly tâm thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy ly tâm thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!
