Máy ly tâm tách nước củ quả làm ráo rau ĐIỆN CƠ XANH
Máy ly tâm tách nước củ quả (máy làm ráo rau) là thiết bị dùng lực ly tâm để quay rau, củ, quả đã rửa nhằm loại bỏ nước bám trên bề mặt mà không cần dùng nhiệt. Máy thường được dùng trong bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, xưởng sơ chế nông sản, cơ sở chế biến thực phẩm.
I. Nguyên lý hoạt động
-
Rau/củ/quả được cho vào lồng quay (thường bằng inox).
-
Khi máy quay với tốc độ cao, lực ly tâm đẩy nước ra ngoài qua các lỗ của lồng.
-
Thực phẩm bên trong khô ráo nhanh nhưng vẫn giữ được độ tươi.

II. Ưu điểm của máy ly tâm tách nước
-
Làm ráo nhanh
Chỉ mất vài chục giây đến vài phút, nhanh hơn vắt tay rất nhiều. -
Giữ nguyên chất lượng rau củ
Không dùng nhiệt → không làm héo, không mất vitamin. -
Tiết kiệm nhân công & thời gian
Phù hợp cho bếp ăn lớn, sản xuất số lượng nhiều. -
Rau khô đều, đẹp
Giúp món ăn nhìn ngon hơn, đặc biệt là salad, rau sống. -
Vệ sinh & an toàn thực phẩm
Thân máy thường bằng inox 304, dễ vệ sinh, không gỉ. -
Đa năng
Dùng được cho: rau lá, giá đỗ, cà rốt sợi, khoai lát, trái cây cắt nhỏ…
III. Công dụng chính
-
Làm ráo rau ăn sống, salad
-
Làm khô rau trước khi đóng gói, bảo quản lạnh
-
Tách nước sau khi rửa củ quả trước chế biến
-
Giảm nước trước khi chiên, xào → dầu không bắn, món ngon hơn

ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy ly tâm thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy ly tâm thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!
