Chảo xào thực phẩm thắng siro – ĐIỆN CƠ XANH
Chảo xào thực phẩm thắng siro – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị gia nhiệt có cánh khuấy, dùng để xào, nấu, cô đặc, thắng (nấu) siro và nhiều loại thực phẩm khác trong chế biến thủ công – bán công nghiệp – công nghiệp.
1. Chảo xào – thắng siro là gì?
Đây là chảo kim loại inox 304 có:
-
Nguồn gia nhiệt: điện trở
-
Cánh khuấy tự động
-
Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ – tốc độ khuấy
Thiết bị giúp đảo trộn liên tục khi đun nấu, tránh cháy khét, vón cục – đặc biệt phù hợp với siro, mạch nha, đường, kẹo, mứt.

2. Ưu điểm nổi bật
✅ Gia nhiệt đều
-
Nhiệt phân bố khắp đáy và thành chảo → siro cô đặc đồng đều, không cháy đáy.
✅ Khuấy trộn tự động
-
Không cần đảo tay
-
Hạn chế khét, lắng cặn, vón đường
✅ Tiết kiệm thời gian & nhân công
-
Một người có thể vận hành nhiều mẻ
-
Phù hợp sản xuất liên tục
✅ Kiểm soát chất lượng tốt
-
Điều chỉnh chính xác nhiệt độ – thời gian – tốc độ khuấy
-
Thành phẩm đồng nhất giữa các mẻ
✅ An toàn & vệ sinh
-
Inox 304: không gỉ, dễ vệ sinh
-
Giảm tiếp xúc trực tiếp với nhiệt

3. Công dụng phổ biến
🔹 Thắng siro – mạch nha – nước đường
🔹 Nấu kẹo cứng, kẹo dẻo, caramel
🔹 Sên mứt, sên nhân bánh trung thu
🔹 Xào sa tế, tương ớt, sốt, gia vị
🔹 Nấu cao dược liệu, cao thảo mộc
🔹 Chế biến thực phẩm đặc, sệt cần khuấy liên tục
4. Đối tượng sử dụng phù hợp
-
Cơ sở sản xuất siro – mạch nha – kẹo
-
Hộ kinh doanh mứt, sa tế, nước sốt
-
Cơ sở thực phẩm – dược liệu – đông y
-
Nhà xưởng cần chuẩn hóa chất lượng sản phẩm
ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy chế biến thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy chế biến thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!
