Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
05
Th2
Th2
Dịch vụ
Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm dùng nấu bột bắp tự động – ĐIỆN CƠ XANH
Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm dùng nấu bột bắp tự động – ĐIỆN CƠ XANH
Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm dùng nấu bột bắp tự động – ĐIỆN CƠ XANH là một thiết bị công nghiệp chuyên dùng để xào trộn và nấu các loại nguyên liệu đặc như bột bắp, bột sệt, nhân bánh, nước sốt, mứt, ngào đường… với cơ chế khuấy tự động và gia nhiệt đồng đều. Đây là phiên bản cải tiến của chảo xào công nghiệp truyền thống, được thiết kế để thay thế việc xào thủ công, giúp nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất.
📌 Cấu tạo & nguyên lý hoạt động
-
Thân chảo và lòng chảo inox – thường làm bằng inox 304 an toàn thực phẩm, bền, dễ vệ sinh.
-
Cánh khuấy lệch tâm – trục khuấy không đặt ở tâm mà lệch, giúp vét sát đáy và thành chảo khi quay, khiến nguyên liệu không bị cháy dính.
-
Motor & biến tần điều chỉnh tốc độ – cho phép điều chỉnh tốc độ khuấy phù hợp từng loại nguyên liệu đặc hay lỏng.
-
Hệ thống gia nhiệt – bằng điện, dầu truyền nhiệt, giúp nhiệt phân bố đều.
-
Hệ thống điều khiển tự động – cài đặt nhiệt độ, thời gian, vận hành tự động, nhiều máy có cơ cấu nghiêng/lật để đổ thành phẩm dễ dàng.
Nguyên lý hoạt động cơ bản là gia nhiệt nồi và đồng thời khuấy trộn liên tục bằng cánh lệch tâm, giúp nguyên liệu nấu chín đều, không cháy và không dính đáy.
👍 Ưu điểm của chảo nấu khuấy lệch tâm
✔️ Tự động & tiết kiệm sức lao động
-
Tự khuấy trộn suốt quá trình nấu → không cần người đứng đảo tay liên tục.
-
Thích hợp sản xuất số lượng lớn, rút ngắn thời gian so với xào thủ công.
✔️ Chất lượng đồng đều
-
Cánh khuấy lệch tâm vét sát đáy và thành chảo, đảo đều toàn bộ nguyên liệu → nguồn nhiệt và quá trình trộn đều khắp nồi, giảm tình trạng cháy khét.
-
Gia nhiệt đều → giúp nguyên liệu như bột bắp chín đều, không vón cục.
✔️ Tăng năng suất & hiệu quả
-
Mẻ nấu lớn hơn và nhanh hơn so với xào thủ công.
-
Điều chỉnh được tốc độ khuấy theo từng nguyên liệu → linh hoạt khi nấu các loại bột, sốt, nhân bánh.
✔️ An toàn vệ sinh & dễ vệ sinh
-
Chất liệu inox 304 không gỉ, dễ lau chùi sau khi sử dụng.
✔️ Đa năng
Ngoài nấu bột bắp, máy còn dùng để:
-
Xào nhân bánh, sên mứt, ngào đường.
-
Nấu sốt, nước màu, gia vị.
-
Xào thực phẩm như rau củ, thịt… nếu thiết kế phù hợp.
🍽️ Công dụng chính
🔹 Sản xuất bột bắp, bột sệt & sốt đặc: Gia nhiệt đều, khuấy liên tục → không bị đóng cục hay dính đáy.
🔹 Xào nhân & sản phẩm thực phẩm: Nhân bánh trung thu, bánh bao, kẹo, mứt… với năng suất cao hơn.
🔹 Ứng dụng trong chế biến thực phẩm công nghiệp: Hỗ trợ trong bếp công nghiệp, cơ sở sản xuất bánh kẹo, gia vị, thậm chí nhà hàng lớn.
ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy chế biến thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy chế biến thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!