Chảo sên mứt gừng tự động ĐIỆN CƠ XANH

Chảo sên mứt gừng tự động ĐIỆN CƠ XANH

Chảo sên mứt gừng là thiết bị (thường bằng inox) dùng để sên mứt – tức là đảo, gia nhiệt và cô đặc nguyên liệu gừng với đường cho đến khi đạt độ dẻo, khô ráo và bám áo đường đúng chuẩn. Thiết bị này có thể là chảo thủ công hoặc chảo/máy sên tự động (có motor khuấy, gia nhiệt điện).

---

Ưu điểm của chảo/máy sên mứt gừng

1. Gia nhiệt đều, không cháy khét

   • Nhiệt phân bố ổn định, hạn chế cháy đáy – vấn đề hay gặp khi sên tay.

2. Đảo trộn liên tục, đồng nhất

   • Cánh khuấy giúp gừng và đường áo đều, mứt khô đẹp.

3. Tiết kiệm công sức & thời gian

   • Giảm lao động thủ công, tăng năng suất, phù hợp làm số lượng lớn.

4. Kiểm soát nhiệt tốt

   • Có bộ điều chỉnh nhiệt, dễ đạt chuẩn sên cho từng loại mứt.

5. An toàn & vệ sinh

   • Inox thực phẩm, dễ vệ sinh, đáp ứng sản xuất sạch.

6. Đa năng

   • Ngoài mứt gừng còn dùng cho mứt dừa, mứt bí, mứt cà rốt, sên kẹo, rim trái cây, nấu sốt sệt…

---

Công dụng chính

• Sên mứt gừng (truyền thống, lát, sợi, viên).

• Sên các loại mứt khác (dừa, bí, khoai, me…).

• Rim – cô đặc nguyên liệu có đường/siro.

• Nấu hỗn hợp sệt trong chế biến thực phẩm (kẹo, mạch nha, sốt).

Một số mẫu máy mà bạn có thể tham khảo

 

 

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com