Máy vắt nước cốt ớt nguyên chất làm sốt ớt, tương ớt, ớt dùng tẩm gia vị

Máy vắt nước cốt ớt nguyên chất làm sốt ớt, tương ớt, ớt dùng tẩm gia vị là thiết bị dùng để nghiền, chà và ép tách phần dịch/thịt ớt ra khỏi hạt, xơ và bã, tạo ra nước cốt ớt có độ mịn tương đối đồng đều. Máy thường được sử dụng trong chế biến sốt ớt, tương ớt, sa tế, gia vị ớt và các sản phẩm tẩm ướp.

I. Công dụng của máy

• Vắt và thu hồi nước cốt ớt từ ớt tươi sau khi đã rửa sạch.

• Tách hạt, xơ và bã ớt, giúp dịch ớt mịn hơn.

• Làm nguyên liệu cho tương ớt, sốt ớt cay, sốt ớt lên men hoặc không lên men.

• Cung cấp nguyên liệu cho sa tế và các loại gia vị ớt.

• Dùng dịch/thịt ớt để phối trộn gia vị tẩm ướp cho thịt, hải sản, mì, đồ ăn chế biến sẵn…

• Có thể đưa vào dây chuyền chế biến sau công đoạn rửa và sơ chế ớt, sau đó tiếp tục qua phối trộn, nấu và chiết rót.

II. Ưu điểm của máy

1. Năng suất cao

Thay vì dùng phương pháp giã, xay và lọc thủ công, máy có thể xử lý lượng ớt lớn trong thời gian ngắn, phù hợp với sản xuất kinh doanh.

2. Tiết kiệm nhân công

Giảm đáng kể công đoạn xay, vắt và lọc ớt bằng tay, đồng thời giúp quá trình sản xuất liên tục hơn.

3. Tách dịch và bã hiệu quả

Máy được thiết kế để đưa phần dịch/thịt ớt qua bộ phận ép hoặc chà, đồng thời loại bỏ một phần hạt, xơ và bã.

4. Thành phẩm đồng đều hơn

So với làm thủ công, máy giúp độ mịn và độ đồng nhất của dịch ớt ổn định hơn khi sử dụng đúng loại lưới và điều chỉnh phù hợp.

5. Hạn chế hao hụt nguyên liệu

Khả năng thu hồi phần dịch/thịt ớt tốt giúp tận dụng nguyên liệu và giảm lượng bỏ đi.

6. Dễ vệ sinh

Các dòng máy dùng trong chế biến thực phẩm thường sử dụng inox 304 ở những bộ phận tiếp xúc nguyên liệu, giúp vệ sinh thuận tiện và đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong sản xuất.

7. Có thể kết hợp thành dây chuyền

Một quy trình sản xuất tương/sốt ớt có thể bố trí:

Ớt tươi → Rửa → Nghiền/chà → Vắt/tách dịch → Phối trộn → Nấu → Đồng hóa (nếu cần) → Chiết rót → Đóng chai

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com