Máy vắt nước cốt gừng, nghệ tươi inox Điện Cơ Xanh 1500W là thiết bị chuyên dùng để ép và tách nước cốt từ gừng, nghệ tươi, sả, riềng và các loại củ, gia vị khác. Máy sử dụng động cơ công suất lớn kết hợp với hệ thống trục ép để thu được lượng nước cốt tối đa, đồng thời tách bã riêng, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả chế biến so với phương pháp xay, lọc thủ công.

Trong những năm gần đây, nhu cầu chế biến các sản phẩm từ gừng và nghệ như nước cốt gừng, nước cốt nghệ, tinh bột nghệ, trà gừng hay các loại thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe ngày càng tăng. Điều này kéo theo nhu cầu sử dụng các thiết bị ép chuyên dụng có hiệu suất cao nhằm thay thế phương pháp xay và lọc thủ công vốn tốn nhiều thời gian, nhân công và gây hao hụt nguyên liệu.

Máy vắt nước cốt gừng, nghệ tươi inox Điện Cơ Xanh 1500W được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đó. Với động cơ công suất lớn, hệ thống ép chuyên dụng và toàn bộ phần tiếp xúc với thực phẩm bằng inox, thiết bị giúp tối ưu hiệu suất thu hồi nước cốt, giảm chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng thành phẩm.

I. Máy vắt nước cốt gừng, nghệ tươi inox Điện Cơ Xanh 1500W là gì?

Máy vắt nước cốt gừng, nghệ tươi inox Điện Cơ Xanh 1500W là thiết bị chuyên dùng để ép và tách nước cốt từ các loại củ, thân rễ như:

• Gừng tươi
• Nghệ tươi
• Riềng
• Sả
• Củ galangal
• Một số loại rau củ nhiều xơ

Máy hoạt động theo nguyên lý ép cơ học bằng trục vít hệ thống ép chuyên dụng. Khi nguyên liệu được đưa vào buồng ép, lực nén lớn sẽ tách phần nước cốt ra khỏi phần bã. Nước cốt chảy qua lưới lọc vào khay chứa, trong khi bã được đẩy ra ngoài qua cửa xả riêng.

So với phương pháp xay rồi lọc bằng túi vải, máy ép chuyên dụng mang lại hiệu suất thu hồi nước cốt cao hơn, giảm đáng kể lượng nguyên liệu thất thoát và rút ngắn thời gian chế biến.

II. Cấu tạo của máy vắt nước cốt gừng, nghệ 1500W

1. Động cơ công suất 1500W

Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy.

Động cơ công suất lớn tạo lực kéo mạnh giúp:

• Ép liên tục trong nhiều giờ.
• Hoạt động ổn định.
• Không bị giảm tốc khi ép nguyên liệu cứng.
• Phù hợp cho hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất.

Động cơ được thiết kế để truyền lực trực tiếp đến hệ thống ép, đảm bảo hiệu suất ổn định và giảm hao mòn trong quá trình vận hành.

2. Phễu nạp nguyên liệu

Phễu nạp là nơi đưa nguyên liệu vào máy.

Đặc điểm:

• Miệng phễu rộng.
• Dễ đưa nguyên liệu.
• Giảm thời gian sơ chế.
• Hạn chế rơi vãi.

Người sử dụng chỉ cần cắt gừng hoặc nghệ thành từng đoạn vừa phải trước khi cho vào máy.

3. Buồng ép

Buồng ép là nơi diễn ra quá trình tách nước cốt.

Bên trong buồng ép, nguyên liệu được nén liên tục dưới áp lực lớn để:

• Phá vỡ cấu trúc tế bào.
• Giải phóng nước cốt.
• Tách riêng phần xơ và bã.

Buồng ép được gia công bằng inox nhằm đảm bảo độ bền và vệ sinh thực phẩm.

4. Trục vít ép

Đây là bộ phận quyết định hiệu quả hoạt động của máy.

Trục vít có nhiệm vụ:

• Cuốn nguyên liệu vào buồng ép.
• Tăng dần áp lực nén.
• Ép kiệt nước cốt.
• Đẩy bã ra ngoài.

Thiết kế bước ren và lực nén hợp lý giúp máy thu hồi lượng nước cốt cao, đồng thời hạn chế làm nát quá mức phần bã.

5. Lưới lọc inox

Lưới lọc giữ lại:

• Xơ.
• Bã.
• Cặn lớn.

Trong khi đó, phần nước cốt đi qua các khe lọc để tạo thành phẩm sạch, ít cặn và dễ sử dụng ngay hoặc tiếp tục chế biến.

6. Hệ thống xả nước cốt

Nước cốt sau khi được ép sẽ chảy trực tiếp qua cửa xả vào khay hoặc bình chứa.

Thiết kế này giúp:

• Không bị tràn.
• Thu gom thuận tiện.
• Dễ kết nối với dây chuyền sản xuất.

7. Hệ thống xả bã

Sau khi ép, phần bã sẽ được đẩy ra ngoài qua cửa xả riêng.

Nhờ đó:

• Máy hoạt động liên tục.
• Không bị tắc nghẽn.
• Tiết kiệm thời gian vệ sinh.

8. Khung và vỏ inox

Toàn bộ phần khung thường được chế tạo bằng inox.

Ưu điểm:

• Chống gỉ.
• Chịu lực tốt.
• Không bị ăn mòn.
• Dễ vệ sinh.
• Đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Tăng tuổi thọ thiết bị.

III. Ưu điểm nổi bật của máy

Hiệu suất ép cao

Máy sử dụng lực ép lớn giúp:

• Thu hồi tối đa lượng nước cốt.
• Bã khô hơn.
• Giảm hao hụt nguyên liệu.
• Tăng hiệu quả sản xuất.

Đối với những cơ sở chế biến hàng chục đến hàng trăm kilogram nguyên liệu mỗi ngày, sự khác biệt về hiệu suất ép có thể giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nguyên liệu.

Công suất lớn, vận hành liên tục

Động cơ 1500W cho phép:

• Làm việc liên tục.
• Đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn.
• Hạn chế tình trạng quá tải.

Điều này đặc biệt phù hợp với các cơ sở sản xuất nước cốt gừng, nghệ hoặc các xưởng chế biến nông sản.

Tiết kiệm thời gian và nhân công

So với phương pháp:

• Giã thủ công.
• Xay rồi lọc.
• Vắt bằng túi vải.

Máy giúp:

• Rút ngắn thời gian chế biến.
• Giảm số lượng nhân công.
• Tăng năng suất nhiều lần.

Chất lượng nước cốt tốt

Quá trình ép giúp:

• Hạn chế sinh nhiệt.
• Giữ màu sắc tự nhiên.
• Giữ hương thơm đặc trưng.
• Hạn chế lẫn nhiều xơ.

Nhờ đó, nước cốt phù hợp cho cả chế biến thực phẩm và làm nguyên liệu trong các sản phẩm giá trị gia tăng.

Độ bền cao

Chất liệu inox giúp máy:

• Chống oxy hóa.
• Không bị gỉ sét.
• Dễ bảo trì.
• Có tuổi thọ sử dụng lâu dài trong môi trường ẩm ướt và tiếp xúc thường xuyên với nguyên liệu có tính axit nhẹ như gừng hoặc nghệ.

Dễ vệ sinh

Các bộ phận như:

• Buồng ép.
• Lưới lọc.
• Khay chứa.
• Cửa xả bã.

Thường có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh nhanh chóng, hạn chế tồn đọng nguyên liệu sau mỗi ca làm việc.

IV. Công dụng của máy

Máy được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau.

Sản xuất nước cốt gừng

Dùng để:

• Đóng chai.
• Làm trà gừng.
• Làm siro.
• Pha chế đồ uống.

Ép nước cốt nghệ

Ứng dụng trong:

• Sản xuất tinh bột nghệ.
• Đồ uống dinh dưỡng.
• Thực phẩm chức năng.
• Mỹ phẩm thiên nhiên.

Chế biến gia vị

Máy có thể ép:

• Sả.
• Riềng.
• Hành.
• Một số loại củ gia vị khác.

Chế biến nông sản

Được sử dụng tại:

• Hợp tác xã.
• Cơ sở chế biến nông sản.
• Xưởng thực phẩm.
• Nhà máy sản xuất đồ uống.

Phục vụ ngành thực phẩm

Máy đáp ứng nhu cầu của:

• Nhà hàng.
• Quán ăn.
• Cơ sở sản xuất gia vị.
• Doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

ĐIỆN CƠ XANH là Công ty chuyên chế tạo máy thực phẩm, máy công nghiệp như: Máy ép thủy lực, máy rang, máy nghiền dược liệu, máy nghiền đường cát thành bột mịn, máy xay sinh tố công nghiệp, máy trộn thực phẩm, máy ép trục vít công nghiệp, máy chiết rót tự động, tủ sấy, nồi nấu thực phẩm, máy băm nông sản, nồi hấp, bồn khuấy, sàn phâm loại sản phẩm, máy vắt nước cốt dược liệu…và chế tạo máy theo yêu cầu.

Chất lượng của các loại máy chế biến thực phẩm, dược liệu tại Điện Cơ Xanh
– Những loại máy của Điện Cơ Xanh được nghiên cứu và sản xuất theo công nghệ tiên tiến nhất và tối ưu hóa lợi ích cho người sử dụng. Có những thiết bị này, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều khoản chi phí như chi phí nhân công, thời gian làm ra các sản phẩm đạt chuẩn cao.

– Các thực phẩm được sản xuất bằng máy móc sẽ có chất lượng đồng đều, bạn cũng sẽ kiểm soát được lượng sản phẩm sản xuất của cơ sở mình, kịp thời sản xuất ra sản phẩm để bán ra thị trường, từ đó tăng thêm lợi nhuận cho cơ sở sản xuất, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

– Những thiết bị của chúng tôi đều được làm từ loại inox 304 chất lượng cao, không rỉ sét, đảm bảo độ bền bỉ lâu dài cho người sử dụng như: máy trộn, máy ly tâm, nồi nấu, nồi chiên, chảo nấu cánh khuấy lệch tâm, tủ sấy, máy rang, máy xào nhân, máy nghiền, máy xay, máy ép trục vít, máy ép thuỷ lực…

– Không những thế, các loại máy của chúng tôi có rất nhiều kích thước khác nhau, chính vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn loại máy nào với công suất bao nhiêu để có thể phù hợp với quy mô cơ sở và chí phí của mình. Khi đặt hàng của chúng tôi, bạn có thế yên tâm vào chất lượng sản phẩm cũng như thời gian giao hàng nhanh. Ngoài các mẫu máy có sẵn có thể giao hàng ngay Điện Cơ Xanh còn nhận chế tạo máy theo yêu cầu đối với các sản phẩm khó giúp người sử dụng chủ động hoàn toàn trong sản xuất. Máy Điện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động hoàn toàn trong sản xuất.

Thông tin thêm về chuyển giao công nghệ tại Điện Cơ Xanh.
Điện Cơ Xanh tự hào nói rằng bản thân công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất thực phẩm, dược liệu. Chúng tôi tự tin trao cho bạn nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm để bạn có thể xây dựng cở sở sản xuất của mình tốt hơn, test máy tại xưởng sản xuất Đện Cơ Xanh giúp anh chị chủ động nắm bắt sản phẩm mình chính xác nhất trước khi đầu tư máy.

– Nơi cung cấp máy sản xuất thực phẩm tốt nhất
Với phương châm “Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất”.
………………………………………………………………………..

Chi tiết về máy anh chị liên hệ:
CÔNG TY CP GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 098.446.7870 hoặc 0798.302.138 hoặc 034.299.0084 hoặc 0377747150
Website: diencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com