Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
30
Th3
Th3
Dịch vụ
Máy trụng luộc trái cây làm mức, chiên thực phẩm…
Máy trụng luộc trái cây làm mức, chiên thực phẩm…
Máy trụng luộc trái cây làm mức, chiên thực phẩm…là thiết bị bếp công nghiệp đa năng, dùng để chần (trụng), luộc và chiên thực phẩm trong cùng một hệ thống. Loại máy này thường thấy ở quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.
🔧 Máy này là gì?
Đây là thiết bị sử dụng điện để đun nóng nước hoặc dầu, có thể:
- Trụng: làm chín sơ (bún, phở, rau, mì…)
- Luộc: nấu chín hoàn toàn (thịt, hải sản, trứng…)
- Chiên: chiên ngập dầu (gà rán, khoai tây, chả cá…)
Một số máy hiện đại có nhiều ngăn riêng biệt để dùng cùng lúc.
⭐ Ưu điểm của máy
- Tiết kiệm thời gian: Gia nhiệt nhanh, nấu được số lượng lớn.
- Đa năng 3 trong 1: Không cần mua nhiều thiết bị riêng lẻ.
- Giữ nhiệt ổn định: Có bộ điều chỉnh nhiệt giúp món ăn chín đều.
- Tiết kiệm nhân công: Dễ vận hành, ít phải canh chỉnh.
- Dễ vệ sinh: Thường làm bằng inox, có van xả nước/dầu.
🍳 Công dụng thực tế
- Quán phở, bún, mì: trụng nhanh sợi và rau
- Quán cơm, ăn vặt: chiên khoai, gà, cá viên
- Nhà hàng hải sản: luộc tôm, cua nhanh chóng
- Cơ sở chế biến: sơ chế thực phẩm số lượng lớn