Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm dùng điện 220V là thiết bị nấu công nghiệp có gắn mô-tơ khuấy, trong đó cánh khuấy không nằm giữa chảo mà lệch sang một bên, giúp đảo nguyên liệu đều khi nấu bằng điện dân dụng 220V.
1️⃣ Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm là gì?
Đây là chảo inox công nghiệp:
-
Vừa gia nhiệt (nấu)
-
Vừa khuấy tự động
👉 Cánh khuấy lệch tâm quay quanh thành chảo, quét sát đáy và mép chảo → không bị khê cháy, không cần đảo tay.
Nguồn điện 220V nên:
-
Dùng được cho hộ gia đình, quán ăn, xưởng nhỏ

2️⃣ Cấu tạo chính của chảo
🔹 Thân chảo
-
Inox 304 (an toàn thực phẩm)
-
Dạng lòng sâu, đáy dày
-
Có 3 lớp để giữ nhiệt
🔹 Cánh khuấy lệch tâm
-
Gắn với trục khuấy lệch trục tâm
-
Quay sát đáy & thành chảo
🔹 Mô-tơ khuấy
-
Chạy điện 220V
-
Có hộp giảm tốc → quay khỏe, đều
-
Máy chỉnh được tốc độ khuấy
🔹 Bộ gia nhiệt
-
Dùng điện trở nhiệt
-
Gia nhiệt đều, ổn định
-
Có rơ-le, đồng hồ điều khiển chỉnh nhiệt
🔹 Khung & hệ thống nghiêng
-
Khung làm bằng inox 304
3️⃣ Ưu điểm nổi bật
✅ Không cháy đáy – không vón cục
→ Nhờ cánh khuấy lệch tâm quét đều toàn bộ lòng chảo
✅ Tiết kiệm nhân công
→ Không cần đứng đảo liên tục
✅ Nấu được nguyên liệu sệt – đặc
-
Sa tế
-
Tương ớt
-
Nhân bánh
-
Mứt, caramel, kẹo mềm
✅ Dùng điện 220V tiện lợi
-
Cắm điện là chạy
-
Phù hợp xưởng nhỏ, hộ kinh doanh
✅ Thành phẩm đồng đều
-
Màu đẹp
-
Chín đều
-
Không tách dầu / khê cục bộ
4️⃣ Công dụng thực tế của máy
Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm thường dùng để:
🍜 Chế biến thực phẩm
-
Nấu sa tế, tương ớt, nước sốt
-
Sên mứt, kẹo, caramel
-
Xào nhân bánh, nhân trung thu
-
Nấu cháo sệt, súp đặc
🏭 Sản xuất quy mô nhỏ – vừa
-
Cơ sở làm gia vị
-
Bếp ăn công nghiệp
-
Xưởng chế biến thực phẩm


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chảo nấu cánh khuấy lệch tâm dùng điện 220V”