Máy trộn tẩm ướp hạt, phủ bột cho hạt, tạo áo bột cho hạt – ĐIỆN CƠ XANH
Máy trộn tẩm ướp hạt, phủ bột cho hạt, tạo áo bột cho hạt – ĐIỆN CƠ XANH là thiết bị dùng trong chế biến thực phẩm để trộn đều gia vị, dung dịch tẩm hoặc bột khô lên bề mặt các loại hạt, giúp hạt được bao phủ đồng đều và đạt hương vị – hình thức mong muốn.
1️⃣ Máy này là gì?
Đây là loại máy trộn chuyên dụng thường dạng lồng quay hoạt động theo nguyên lý:
-
Hạt được đưa vào thùng
-
Thùng quay liên tục
-
Gia vị, dầu, siro hoặc bột được phun/rắc vào
-
Lực quay + ma sát giúp bột/gia vị bám đều quanh hạt, tạo thành “áo” bao bên ngoài
👉 Có thể phủ 1 lớp hoặc nhiều lớp tùy công thức.

2️⃣ Công dụng chính
Máy được dùng để:
-
Tẩm ướp gia vị: muối, đường, bột phô mai, bột rong biển, bột cay…
-
Phủ bột tạo lớp áo cho hạt trước khi sấy hoặc chiên
-
Tạo hình & hoàn thiện sản phẩm giúp hạt đẹp, đều, không vón cục
Ứng dụng phổ biến:
-
Đậu phộng da cá
-
Hạt điều rang muối / hạt điều phủ vị
-
Hạt hướng dương, hạt bí
-
Snack hạt ngũ cốc
-
Viên thực phẩm, viên thuốc đông y (phiên bản khác)

3️⃣ Ưu điểm của máy trộn tẩm ướp – phủ bột
✅ Phủ đều & ổn định chất lượng
-
Gia vị và bột bám đồng đều 360°
-
Hạn chế chỗ quá mặn – chỗ nhạt
✅ Tiết kiệm nguyên liệu
-
Giảm hao hụt bột & gia vị so với trộn thủ công
-
Kiểm soát tốt lượng phủ
✅ Tăng năng suất – giảm nhân công
-
Hoạt động liên tục
-
Một máy thay cho nhiều lao động thủ công
✅ Linh hoạt công thức
-
Dùng được cho bột khô, dung dịch ướt, dầu
-
Điều chỉnh tốc độ quay, thời gian trộn
✅ An toàn vệ sinh thực phẩm
-
Inox 304
-
Dễ vệ sinh, không bám mùi
ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy chế biến thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy chế biến thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!
