Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
19
Th1
Th1
Dịch vụ
Chảo xào nấu thực phẩm cánh khuấy lệch tâm ĐIỆN CƠ XANH
Chảo xào nấu thực phẩm cánh khuấy lệch tâm ĐIỆN CƠ XANH
Chảo xào nấu thực phẩm cánh khuấy lệch tâm ĐIỆN CƠ XANH là máy xào/nấu công nghiệp có cánh khuấy đặt lệch tâm trong lòng chảo, dùng để xào, trộn, nấu các loại thực phẩm lớn như nhân bánh, sốt, mứt, nước đường… mà không cần khuấy tay thủ công.
🛠️ Chảo xào cánh khuấy lệch tâm là gì?
Đây là thiết bị chế biến thực phẩm tự động thường được dùng ở quy mô cơ sở sản xuất hoặc công nghiệp.
Máy gồm:
-
Lòng chảo lớn bằng inox chịu nhiệt và an toàn thực phẩm.
-
Cánh khuấy lệch tâm (không ở giữa) xoay đều, quét sát đáy và thành chảo.
-
Hệ thống gia nhiệt + điều khiển cài đặt nhiệt độ, thời gian, tốc độ khuấy.
-
Cơ cấu nghiêng/đổ để dễ dàng lấy thành phẩm sau khi nấu.
“Lệch tâm” có nghĩa là cánh khuấy đặt lệch so với trục chảo, giúp quét đều nguyên liệu hơn và hạn chế điểm chết, giảm bám dính hay cháy khét.
⭐ Ưu điểm của chảo xào cánh khuấy lệch tâm
✅ Tự động hóa cao
Máy tự khuấy, nấu theo chương trình đã cài (nhiệt độ, thời gian, tốc độ), giảm phụ thuộc vào nhân công khuấy tay.
✅ Nấu đều và chính xác
Cánh khuấy lệch tâm đảm bảo trộn đều mọi vị trí trong chảo, không để nguyên liệu bị cháy khét hay vón cục.
✅ Tiết kiệm công sức
Không cần người đứng khuấy liên tục → giảm mệt mỏi, giảm nhân công, tăng năng suất.
✅ Tiết kiệm thời gian và năng lượng
Gia nhiệt hiệu quả, phân phối nhiệt đều → rút ngắn thời gian nấu so với nấu thủ công.
✅ Vệ sinh & an toàn thực phẩm
-
Chảo làm từ inox chống gỉ, dễ vệ sinh.
-
Thiết kế khép kín giúp ít văng bẩn ra môi trường.
✅ Linh hoạt trong sử dụng
Cài đặt được nhiệt độ, thời gian, tốc độ khuấy tùy theo công thức món.
🍲 Công dụng chính
Chảo xào cánh khuấy lệch tâm dùng trong nhiều quy trình chế biến thực phẩm như:
🔹 Xào – Trộn nguyên liệu
-
Nhân bánh trung thu, bánh bao, bánh ngọt…
-
Trộn gia vị cho các loại thức ăn.
🔹 Nấu sốt & nước cốt
-
Nấu sốt cà, sốt chua ngọt, nước đường, nước màu…
🔹 Sên mứt – nấu kẹo
-
Sên mứt trái cây, nấu kẹo nước.
🔹 Chế biến thực phẩm đặc
-
Xào sa tế, tương ớt, chả, pate… (những món cần đảo đều ở nhiệt độ cao).
🔹 Ứng dụng khác
-
Có thể dùng cho sản xuất mỹ phẩm hay hóa chất dạng sệt nếu yêu cầu tương tự về trộn – gia nhiệt.
ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy chế biến thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy chế biến thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất!