Máy ép thủy lực dùng vắt nước cốt nghệ là thiết bị sử dụng áp lực của hệ thống thủy lực để ép – tách nước cốt từ nghệ tươi (đã rửa sạch, nghiền hoặc xay nhỏ), nhằm thu được dịch nghệ và tách riêng bã nghệ.
1. Máy ép thủy lực vắt nước cốt nghệ là gì?
Đây là máy ép công nghiệp hoạt động dựa trên lực ép rất lớn do dầu thủy lực tạo ra. Nhờ đó, máy có thể vắt kiệt nước cốt nghệ mà không cần gia nhiệt, giúp giữ nguyên màu sắc, mùi vị và hoạt chất curcumin.
2. Cấu tạo của máy
🔹 2.1. Khung máy
-
Làm bằng thép chịu lực được bọc inox 304, chắc chắn
-
Giữ ổn định cho máy khi hoạt động
🔹 2.2. Xi lanh thủy lực
-
Bộ phận tạo lực ép chính
-
Chuyển áp suất dầu thành lực nén
🔹 2.3. Hệ thống bơm thủy lực
-
Gồm bơm dầu, động cơ điện, thùng dầu
-
Van điều khiển và van xả áp
🔹 2.4. Buồng ép
-
Dạng lồng ép
-
Thường sử dụng túi lọc vải thực phẩm
-
Có khe/rãnh cho nước cốt chảy ra
🔹 2.5. Bàn ép / mâm ép
-
Gắn với piston
-
Truyền lực ép xuống nguyên liệu
🔹 2.6. Hệ thống điều khiển
-
Công tắc hoặc van tay
-
Điều chỉnh áp lực và thời gian ép

3. Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động dựa trên định luật Pascal:
-
Nghệ tươi được xay hoặc nghiền nhỏ
-
Cho nghệ vào túi lọc và đặt trong buồng ép
-
Khởi động máy → bơm dầu vào xi lanh
-
Piston di chuyển tạo áp lực lớn ép nghệ
-
Nước cốt nghệ bị ép chảy ra ngoài
-
Xả áp → piston hồi về vị trí ban đầu
-
Thu được dịch nghệ và bã nghệ khô hơn
4. Ưu điểm của máy
✔ Vắt kiệt nước cốt, hiệu suất cao
✔ Không sinh nhiệt, giữ hoạt chất curcumin
✔ Phù hợp nguyên liệu xơ, nhiều nước
✔ Dịch nghệ đậm đặc, ít bã
✔ Vận hành đơn giản, an toàn
✔ Tiết kiệm thời gian và nhân công
5. Công dụng của máy
Máy ép thủy lực vắt nước cốt nghệ được sử dụng trong:
-
🌱 Sản xuất tinh bột nghệ
-
💊 Chiết xuất curcumin
-
🍯 Chế biến thực phẩm, đồ uống từ nghệ
-
🏭 Cơ sở chế biến nông sản – dược liệu
-
♻ Tận dụng bã nghệ (làm phân bón, thức ăn chăn nuôi)

ĐIỆN CƠ XANH – Đơn vị sản xuất máy ép thực phẩm uy tín, chất lượng cho mọi doanh nghiệp
Máy ép thực phẩm tại ĐIỆN CƠ XANH không chỉ là một sản phẩm chất lượng với hiệu suất và tiện ích vượt trội, mà còn là sự đảm bảo cho an toàn và chất lượng thực phẩm. Với cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi chu đáo. Hãy tin tưởng và đến với ĐIỆN CƠ XANH để trải nghiệm máy chế biến thực phẩm rau củ quả, mang lại cho doanh nghiệp của bạn một cách tiện lợi và hiệu quả nhất.
Chi tiết về máy anh chị liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138
Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com Email:diencoxanh@gmail.com


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy ép thủy lực dùng vắt nước cốt nghệ”