Máy ép trục vít vắt nước cốt trái cốc nguyên chất ĐIỆN CƠ XANH
? Máy ép trục vít vắt nước cốt trái cốc nguyên chất là gì?
Máy ép trục vít vắt nước cốt trái cốc nguyên chất là một máy ép nguyên liệu dạng trục vít dùng để tách nước cốt từ các loại trái cây, rau củ, đặc biệt là trái dừa (cốc) một cách hiệu quả. Máy hoạt động bằng một trục vít xoắn bên trong buồng ép, quay chậm để nén, vắt và tách nước cốt ra khỏi bã.
Máy này có cấu tạo chính gồm:
-
Buồng ép và trục vít xoắn: Trục vít xoay chậm kéo nguyên liệu vào trong và dần nén chặt.
-
Lưới lọc: Giúp tách nước cốt ra ngoài và giữ lại bã.
-
Hệ thống động cơ: Điều khiển trục vít, thường công suất lớn, mô tơ bền.
Nguyên lý hoạt động: Nhập nguyên liệu (cùi/cốt trái cốc, trái cây khác) → trục vít ép nén → nước cốt thoát ra qua lưới lọc → bã ra ở đầu cuối.
✅ Ưu điểm của máy ép trục vít
⭐ 1. Ép kiệt nước, thu được nước cốt nguyên chất
-
Trục vít ép chậm và mạnh giúp vắt kiệt lượng nước trong nguyên liệu, ít lãng phí, nhiều nước và dinh dưỡng hơn so với ép ly tâm.
⭐ 2. Chất lượng nước ép cao
-
Nước cốt nguyên chất, giữ hương vị tự nhiên, màu sắc đẹp, ít bọt.
-
Giảm oxy hóa và giữ lại vitamin, enzyme, khoáng chất, vì trục vít quay chậm và ít sinh nhiệt.
⭐ 3. Hoạt động bền bỉ, ít hư hỏng
-
Cơ chế đơn giản, ít linh kiện phức tạp → độ bền cao và dễ bảo trì.
-
Phù hợp với các cơ sở sản xuất nước cốt công nghiệp hoặc kinh doanh.
⭐ 4. Đa dạng nguyên liệu
-
Có thể ép nhiều loại trái cây rau củ:
dừa, cam, táo, cà rốt, cóc, thơm (dứa),… -
Đặc biệt coconut meat/cùi dừa rất phù hợp vì cấu trúc sợi dai.
⭐ 5. Tiết kiệm năng lượng
-
Trục vít quay chậm tiêu tốn ít điện hơn máy ép ly tâm công suất tương đương.
? Công dụng chính của máy
? 1. Chế biến nước cốt trái dừa nguyên chất
-
Làm nước cốt dừa tươi dùng trong thức uống, nấu ăn, sản xuất mỹ phẩm…
? 2. Làm nước ép trái cây rau củ
-
Cam, táo, cà rốt, cóc, thơm… → nước ép nguyên chất để uống ngay hoặc đóng chai bán.
? 3. Sản xuất thực phẩm – đồ uống công nghiệp
-
Tách nước cốt để:
-
Làm siro, nước giải khát, kem, smoothies
-
Nguyên liệu đặc sản (nước cốt dừa, sữa dừa)
-
Tinh chế thành sản phẩm lên men/đóng gói.
-
? 4. Ứng dụng ngoài ăn uống
-
Nước cốt dừa nguyên chất dùng trong:
-
Mỹ phẩm dưỡng da & tóc
-
Chế biến món ăn cao cấp
-
♻️ 5. Giảm bã thải, tận dụng phụ phẩm
-
Bã ép có thể được:
-
Làm thức ăn gia súc
-
Sấy khô làm nguyên liệu khác
-
? Một số mẫu máy ép bạn có thể tham khảo


