Máy vắt nước cốt lá dong là gì ?
? Máy vắt nước cốt lá dong là gì?
? Máy vắt nước cốt lá dong là máy ép chuyên dụng để lấy nước cốt từ lá dong, lá dứa, dừa, nghệ, và nhiều nguyên liệu khác phục vụ sản xuất thực phẩm, đồ uống hoặc dược liệu. Nó hoạt động bằng cơ chế ép – xoắn trục vít hoặc lưới lọc, đưa nguyên liệu vào buồng ép và tách nước cốt ra ngoài, giữ lại bã phía sau.
Máy này thường được làm bằng inox không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau sử dụng.
? Ưu điểm của máy vắt nước cốt
1. Tiết kiệm thời gian và công sức
Không phải vắt thủ công như trước — máy ép tự động giúp bạn hoàn thành công việc nhanh chóng hơn nhiều, đặc biệt khi làm số lượng lớn.
2. Năng suất cao, ép kiệt nước
Hầu hết máy có tỷ lệ ép kiệt lên đến ~90% nên tận dụng tối đa nguyên liệu, giảm lãng phí.
3. Vận hành dễ dàng
Chỉ cần cho nguyên liệu vào, máy tự động ép và tách bã — đơn giản cho cả người mới dùng.
4. Vệ sinh dễ dàng và đảm bảo vệ sinh
Phần vỏ và bộ lọc thường làm bằng inox cao cấp không gỉ, giúp việc lau chùi, vệ sinh tiện lợi và an toàn thực phẩm hơn.
5. Đa dạng ứng dụng
Không chỉ cho lá dong — máy còn dùng để ép lá dứa, dừa, nghệ, hoặc các nguyên liệu khác tuỳ loại máy và phụ kiện.
? Công dụng chính
✅ Lấy nước cốt lá dong
Dùng trong sản xuất bánh, làm gói bánh tét, dừa, rau củ… nơi cần nước cốt tươi. (Ví dụ: nước cốt dừa dùng cho chè, bánh; nước cốt nghệ cho thực phẩm/dược liệu).
✅ Ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
Thích hợp cho các cơ sở sản xuất như quán chè, xôi, nhà máy chế biến thực phẩm, đồ uống quy mô vừa và lớn.
✅ Giảm chi phí nhân công
Nhờ tự động hóa, máy giúp giảm số lượng nhân công cần dùng trong quá trình ép.
? Một số mẫu máy ép bạn có thể tham khảo


