Màu thực phẩm trong những món ăn hàng ngày giúp kích thích vị giác, làm món ăn hấp dẫn hơn… Trên thị ttường tồn tại 2 loại màu thực phẩm đó là màu thực phẩm nhân tạo và màu thực phẩm tự nhiên. Tuy nhiên, xu hướng hiện nay các bà nội trợ, các cơ sở sản xuất thực phẩm chú trọng nhiều đến sức khoẻ người dùng nên màu tự nhiên được ưu tiên lựa chọn hàng đầu.

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng màu thực phẩm tự nhiên của thị trường thì máy móc, thiết bị hỗ trợ làm màu tự nhiên cũng góp phần không nhỏ trong quá trình sản xuất. Máy ép là một trong những chiếc máy được ưu tiên vì:

– Máy ép giúp lấy tinh chất của các loại trái cây, rau củ quả tươi gần như tuyệt đối

– Tiết kiệm thời gian, tiết kiệm nguyên liệu

– Đảm bảo vệ sinh thực phẩm do chất liệu làm máy hoàn toàn bằng inox 304 chuyên dùng trong ngành thực phẩm

– Chỉ cần một người vận hành máy. Cho nguyên liệu vào máy và thu được nước ép ngay sau đó (Bỏ qua rất nhiều công đoạn so với cách làm thủ công: gọt vỏ, xay, lọc bã)

– Sử dụng điện 220volt, hoặc 380volt đều được

Mời anh chị xem video máy ép sản phẩm thực tế. Anh chị cũng có thể đem nguyên liệu đến xưởng sản xuất bên em để tự tay trãi nghiệm sản phẩm.

1. Máy ép khóm làm màu thực phẩm từ trái khóm tươi

Máy ép khóm đã chiếm trọn niềm tin của khách hàng khi dùng. Máy giúp sản xuất nước ép khóm nguyên chất, lấy nước khóm làm màu thực phẩm, làm nước màu khóm…

2. Máy ép lá dứa giúp lấy nước lá dứa nguyên chất làm màu xanh tự nhiên từ lá dứa

Màu xanh từ lá dứa được sử dụng rất nhiều trong ngành thực phẩm.

Ưu điểm của máy ép lá dứa do Điện Cơ Xanh chế tạo: để nguyên lá vắt không cần cắt nhỏ, vắt kiệt nước lá dứa chỉ với 1 lần vắt. Chính vì vậy mà khách hàng gọi đến Điện Cơ Xanh để mua máy ép lá dứa cũng rất nhiều.