Máy trộn cà pháo dưa chua là thiết bị được sử dụng để trộn đều cà pháo muối (hoặc dưa chua) với các loại gia vị, nước trộn, đường, tỏi, ớt, nước mắm, giấm… trước khi đóng gói và tiêu thụ.Đây là công đoạn sau khi đã muối chua cà/dưa xong, cần trộn thêm gia vị để hoàn thiện món ăn, giúp đồng đều vị chua – cay – mặn – ngọt và chuẩn bị cho bước đóng gói thành phẩm.

 MÁY TRỘN CÀ PHÁO DẠNG  LỒNG QUAY CÓ KHÍA LOẠI 1000
– Chịu tải quay 100 kg hoặc tuỳ khối lượng sản phẩm cho vào trộn.
– Một lồng cầu đo 2 cạnh D=1000 mm, dầy 1.5mm, miệng 520mm.
– Cơ cấu quay lồng có chức năng:
+ Điều chỉnh tốc độ lồng trộn quay nhanh chậm tùy ý (vô cấp)
+ Đảo chiều lồng trộn quay thuận ngược.
– Cơ cấu đổ liệu: cơ cấu điều khiển bằng điện, công tắc đảo chiều đổ liệu.
– Có nắp đậy.
– Có bánh xe di chuyển, chân đế.
– Sử dụng điện 1 pha 220 vol

Công dụng của máy trộn cà pháo dang lồng quay có khía

1. Trộn đều bột một cách nhanh chóng
2. Không làm vón cục hay bết lại
3. Tiết kiệm thời gian, công sức
4. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
5. Vệ sinh nhanh, dễ dàng sử dụng

Chi tiết về máy anh chị liên hệ CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH 
Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0325701677, 0342990084, 0798302138
Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com  Email:diencoxanh@gmail.com

The post Máy trộn cà pháo appeared first on Điện Cơ Xanh.

Máy trộn bánh tráng ủ bơ là thiết bị dùng để trộn và ủ bơ, nước với bánh tráng nhằm tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt trong việc chế biến các món ăn từ bánh tráng như bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn hay bánh tráng nướng, bánh tráng rìa…

Máy Trộn Lồng Quay do Điện Cơ Xanh chế tạo chuyên giúp trộn đều các nguyên liệu như bánh tráng, bơ, gia vị và các thành phần khác một cách nhanh chóng và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến. Hơn nữa, nó cũng đảm bảo chất lượng và độ đồng đều của các nguyên liệu, tạo ra món bánh tráng ủ bơ mềm mịn và ngon miệng.

Thông tin và Cấu tạo MÁY TRỘN LỒNG QUAY DẠNG KHÍA dùng phối trộn bánh tráng
Loại máy: MÁY TRỘN LỒNG QUAY- LOẠI 1500 mm
–   Chịu tải 300 kg (dùng trộn bánh tráng mẻ tốt nhất 50 – 60 kg)
–    Một lồng cầu đo 2 cạnh D=1500 mm, dầy 2mm, miệng 660mm

Cơ cấu quay lồng: có chức năng

+ Điều chỉnh tốc độ lồng trộn quay nhanh chậm tùy ý (vô cấp)
+ Đảo chiều lồng trộn quay thuận ngược

Cơ cấu đổ liệu: cơ cấu điều khiển bằng điện, công tắc đảo chiều đổ liệu.

Có nắp đậy.

Có bánh xe di chuyển, chân đế.

– Sử dụng điện 3 pha 380 volt

The post máy trộn bánh tráng ủ bơ appeared first on Điện Cơ Xanh.

Những đặc điểm cần ưu tiên cho máy trộn dưa chua dạng lồng quay

Khi làm dưa chua, kim chi hoặc tẩm ướp gia vị cho thực phẩm dạng dưa chua… rau muối lên men, máy trộn lồng quay nên có:

• Lồng quay bằng inox 304 (chuyên dùng cho ngành hực phẩm), đảm bảo không gỉ, dễ vệ sinh, chịu được muối & axit.
• Có nắp đậy kín để tránh bụi, ruồi, oxy hóa.
• Tốc độ trộn có thể điều chỉnh nhanh chậm theo yêu cầu giúp người sử dụng chủ trộn trong việc phối trộn ra đúng sản phẩm mong muốn
• Lồng trộn có chế độ đảo chiều (thuận/ngược dễ dàng) để tránh dập → giữ rau nguyên miếng, xới thấm điều gia vị…
• Máy có trang bị cơ cấu đổ liệu tự động, cơ chế xả / đổ nguyên liệu dễ dàng, hoặc lật nghiêng lồng để lấy sản phẩm mà không làm dập sản phẩm.
• Vệ sinh dễ dàng: góc bo tròn, không có chi tiết rỉ nước, linh kiện tháo lắp được.

Dưới đây là tổng hợp thông tin về máy trộn dưa chua dạng lồng quay do Điện Cơ Xanh Việt Nam chế tạo.

Chi tiết về máy anh chị liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH
Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0377.747.150
Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com
Email: diencoxanh@gmail.com

The post Máy trộn kim chi chất lượng cao appeared first on Điện Cơ Xanh.

GIỚI THIỆU MÁY TRỘN DƯA CHUA

    Máy trộn dưa chua có dạng lồng quay dùng để trộn thực phẩm: trộn dưa chua, trộn cà pháo, trộn ngó sen, trộn củ cải, trộn củ hủ, trộn củ hành, trộn dưa muối, trộn kim chi, trộn ớt, trộn củ kiệu,…

+ Máy trộn có chức năng xáo trộn sản phẩm đều được tối ta nhờ nguyên lý trộn hất sản phẩm lên cao rồi rớt xuống nhưng không làm vụn nát sản phẩm, với cách trộn này sản phẩm được xáo trộn điều trong lồng trộn, không có điểm khuất giúp cho mọi điềm được phối trộn đồng điều như nhau. 

+ Thời gian trộn được rút ngắn nhờ nguyên lý trộn hất sản phẩm nên nhanh điều, mức độ điều được như ý.

+ Nguyên lý hoạt động:

    – Kiểm tra nguồn điện: máy sử dụng điện áp 220volt hoặc 380volt.

    – Vệ sinh máy trước khi trộn: có thể cho nước vào máy rửa bồn trộn, khử khuẩn, trong lồng máy dễ lau chùi, dễ dàng di chuyển….

    – Cho sản phẩm vào máy, bật cho lồng trộn theo tốc độ cài đặt, hoặc có thể điều chỉnh tốc độ quay lồng nhanh chậm theo yêu cầu, đảo chiều bồn trộn theo yêu cầu,…

    – Cơ cấu đổ liệu giúp chỉnh được độ nghiên của lồng để trộn sản phẩm tốt nhất, sau khi trộn xong bật cho máy đổ liệu ra ngoài không cần phải múc ra như các kiểu máy trộn khác, nhờ cơ cấu này trong quá trình trộn có thể chỉnh độ nghiên lồng góc độ 30 độ, 45 độ,…

    – Máy dễ vệ sinh nhờ lồng trộn trống không có điểm khuất, không dín nguyên liệu trộn,…

    – Máy chế tạo bằng vật liệu Inox 304, có bánh xe để di chuyển dễ dàng, có nắp đậy để quá trình trộn sản phẩm không bị trào ra ngoài,

Chi tiết về máy trộn liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP KỸ THUẬT ĐIỆN CƠ XANH

Điện thoại: 0984.467.870 hoặc 0377.747.150

Website: diencoxanh.com – maydiencoxanh.com

Email: diencoxanh@gmail.com

The post Máy trộn dưa chua – Điện Cơ Xanh appeared first on Điện Cơ Xanh.